Jeftin ručak iz Crvene Jabuke: Batak s kupusom i ajvarom

Ako tražite ukusan, a pristupačan obrok koji će zadovoljiti cijelu porodicu, na pravom ste mjestu. Iskoristili smo nevjerojatne akcijske cijene iz Prelistajte cijeli Crvena Jabuka katalog i pripremili recept koji spaja sočni batak, slatkasti kupus i kremasti ajvar.

Ovo jelo je savršeno za ručak ili večeru, a najbolji dio? Ukupna cijena namirnica na akciji je 10.05 KM! Uz osnovne začine koje već imate kod kuće, dobit ćete bogat obrok za 4 osobe.

🛒 Šta nam je potrebno? (Šoping lista sa cijenama)

1 kg bataka s karabacima (Crvena Jabuka) – 3.95 KM
1 kg kupusa (Crvena Jabuka) – 0.65 KM
700 g ajvara blagog ili ljutog (Volim) – 5.45 KM
2 kašike milerama 20% m.m. (Vitalia) – 0.50 KM (od 850 g pakovanja po 4.45 KM)
So, biber, ulje, malo brašna (iz kućne zalije)

Ukupno: 10.05 KM (za 4 osobe)

👨‍🍳 Priprema

Priprema mesa: Batake očistite, posolite i pobiberite. U tiganju zagrijte malo ulja i propržite batake sa svih strana dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Izvadite ih i stavite sa strane.
Dinstanje kupusa: Na istoj masnoći dodajte nasjeckani kupus (očišćen i narezan na listove). Dinstajte ga na srednjoj vatri oko 10 minuta dok ne omekša. Posolite po ukusu.
Kombinovanje: Vratite batake u tiganj sa kupusom. Dodajte ajvar (po želji blagi ili ljuti) i malo vode. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta, dok meso ne bude potpuno pečeno i mekano.
Završni detalj: Pred kraj, umiješajte dvije kašike milerama u sos da dobijete kremastu teksturu. Ostavite da se krčka još 5 minuta.
Serviranje: Poslužite toplo, uz kuhani krompir ili svježi hljeb. Prijatno!